LE MARQUIER Ensemble Plancha, Barbecue et Chariot Mendy-Alde Baia en Inox

Fabriqué en France

(région Nouvelle-Aquitaine)

Ce produit est certifié Origine France Garantie par l’AFNOR (n°6019921). Ce label vous assure une traçabilité claire et objective sur sa fabrication française.

Que vous soyez fan de plancha ou de barbecue, vous pourrez proposer les deux méthodes de cuisson !

Les brûleurs trompettes en inox de la plancha sont résistants à la corrosion et assurent une cuisine performante.

L’Ensemble Plancha et Barbecue Mendy-Alde avec Chariot en Inox LE MARQUIER est composé d’une plancha, d’un barbecue et d’un chariot.
Le barbecue comprend :
– Un foyer horizontal avec une grille réglable sur 3 niveaux
– Un foyer vertical avec un tournebroche en inox et un moteur électrique force 10 kg (pression exercée pour mettre en rotation la broche) de vitesse 2 tours par minute et une broche anglaise avec papillon de serrage pour enserrer la viande
– Un trou d’encastrement 59,3 x 49,4 cm
– Une cuve à barres plates L 3 x P 0,5 cm
– Un tiroir à cendres en inox mat+, résistant à la corrosion, les aléas climatiques, les chocs et rayures et l’air marin

La plancha comprend :
– plaque de fonte émaillée inclinable avec trou d’évacuation pour les graisses
– Deux brûleurs inox trompettes avec sécurité thermocouple
– Un allumage piezzo électronique
– Deux boutons de commande antidérapants
– Un récupérateur de jus carré 9 x 9 cm
– Un châssis en inox satiné+

Le chariot comprend :
– Une structure en inox satiné+
– Deux poignées
– Deux tablettes (frontale et latérale)
– Quatre plats de positionnement pour la bouteille de gaz

Ce barbecue fonctionne au charbon de bois uniquement et respecte la norme NF.
La plancha fonctionne au gaz butane ou propane et respecte la norme CE.

Nombre de colis livrés

:

3

Dimensions et poids colis

:

Dimensions du colis LHP en mètres : 1,2 x 0,4 x 0,8 – 112,77 kg

Conseil entretien :

Ne pas utiliser les deux foyers de manière simultanée.
La desserte n’est pas montée, il convient de prévoir le montage.

Nettoyer sa plancha entre deux cuissons :
Déglacez votre plaque à l’eau tiède puis raclez les résidus avec une spatule en inox. Essuyez à l’aide d’un chiffon absorbant.

Nettoyer la plancha après utilisation :
Veillez à ce que la plaque soit encore tiède. Déglacez votre plaque à l’eau tiède puis raclez les résidus avec une spatule en inox. Vaporisez la plaque avec le Super Nettoyant LE MARQUIER et frottez avec une boule inox. Essuyez à l’aide d’un chiffon absorbant.

Il est déconseillé d’utiliser des glaçons pour le déglaçage, cela pourrait endommager la plaque en fonte à cause du choc thermique.